Bài tuyên truyền: DINH DƯỠNG HỢP LÝ CHO TRẺ TRONG ĐỘ TUỔI HỌC TIỂU HỌC

"Ăn đủ chất, ăn đúng bữa, ăn sạch sẽ, vận động mỗi ngày: nền tảng để trẻ khỏe mạnh, thông minh và vui học."

1. Vì sao dinh dưỡng ở tuổi tiểu học quan trọng?

Từ 6 đến 11 tuổi, trẻ bước vào giai đoạn phát triển rất quan trọng:

• Phát triển thể chất: xương, cơ và chiều cao tăng đều, đồng thời cơ thể chuẩn bị cho giai đoạn dậy thì.

• Phát triển trí tuệ: trẻ học đọc, viết, tính toán, ghi nhớ và tập trung nhiều giờ mỗi ngày, nên não bộ cần nhiều năng lượng và vi chất.

• Hình thành thói quen: thói quen ăn uống lúc nhỏ thường theo trẻ đến khi trưởng thành.

• Tăng sức đề kháng: trẻ ăn uống đủ chất ít ốm vặt, ít phải nghỉ học.

Trẻ ăn thiếu hoặc ăn sai cách thường mệt mỏi, kém tập trung, dễ cáu gắt, chậm lớn, hay ốm. Ngược lại, ăn thừa năng lượng, nhiều đồ ngọt và đồ chiên rán sẽ dẫn đến thừa cân, béo phì, đang ngày càng phổ biến ở học sinh, nhất là khu vực thành thị.

2. Trẻ tiểu học cần bao nhiêu năng lượng?

Nhu cầu năng lượng thay đổi theo tuổi, giới tính, chiều cao và mức vận động. Con số tham khảo là khoảng 1.600 – 2.200 kcal mỗi ngày, trẻ lớn hơn, hoạt động nhiều thì cần nhiều hơn…